新茶上市!这些套路要看清 世界报资讯
都说明前采嫩芽
又到了春茶上市的时候
然而不少买家却发现
(相关资料图)
他们买来的茶叶
“二两茶叶二斤包装”
记者调查发现,上海多家茶城通常以两种方式售卖茶叶。一种是茶叶与包装分开销售,茶叶按重销售,消费者可以自由选择包装的繁简。
另一种则是包装精美的茶叶礼盒,分成小包装再塞进定制的包装盒中,虽然不超过国家规定,但却有“买椟还珠”的嫌疑。而且这种包装礼盒虽然标着“西湖龙井”之类的产品名,却没有生产企业、生产日期等必要的详细信息。
此外,包装精美的茶叶不一定代表着好货。有店家表示,包装礼盒大多是在电商平台定制,如果不愿意购买店里的包装,可以去网上选购。
而在各大电商平台上,类似包装的选择几乎眼花缭乱,从几元到几百元不等,部分店铺还承接定制服务。但是精美的包装下,究竟装什么品质的茶叶,那就说不清楚了。
国家一级评茶师、上海市茶叶学会副理事长陈一峰提醒,“消费者更要关注茶叶的生产信息。对普通消费者来说,不一定能从茶叶的外观或口感来区分茶叶等级,有的经销商就通过考究的包装来抬高茶叶档次。但如果包装上连生产信息都没有,这样的产品肯定不建议选购。”
除了茶叶包装,“明前茶”(清明前采摘上市的茶叶)、“雨前茶”(谷雨前上市的茶叶)也是不少消费者追求的潮流之一。这类茶叶普遍价格高昂,“明前茶”尤甚。
但是一味追求“明前茶”真的有那么必要吗?
实际上,就连不少评茶师都无法分辨清明前后两天采摘下的茶叶的味道,“明前茶”昂贵主要还是“物以稀为贵”。对于普通消费者而言,还是建议等到4月中下旬,各类新茶全面上市的时候,再挑选性价比较高的茶叶。
而且,随着茶树种植技术的提高,市场上早熟品种增多,让“明前茶”市场更加鱼龙混杂。更何况,“明前茶”这一概念只在江浙沪地区盛行。由于地理位置与气候的因素,云南产地普遍早熟,而高原地带的茶叶则晚熟得多。
除了茶叶,有商家还将“泡茶水”玩出了花样。
各大电商平台上,以“好茶配好水”为卖点的“泡茶水”价格是矿泉水的好几倍,最夸张的高价产品大约有10倍的差距。
这些泡茶水自称钠含量、溶解性总固体(TDS)含量远低于国家标准,并且是小分子软水,用来泡茶能更好地激发茶叶的香气和口味。但是在国家标准之中,只有“矿泉水”“饮用水”等分类。
陈一峰也表示,虽然水质会对茶叶口感有影响,但是“正确地泡茶”远远要比“用什么水更重要”。
新茶上市套路多
消费者还是要擦亮眼睛
多看再下手
切莫冲动消费
不要被商家们的“套路”
坑进了陷阱里!
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