全球今日报丨猛涨1元,黄颡鱼雄起!鳜鱼继续上涨难度大,鲈鱼黑鱼鮰鱼又跌了!

2023-02-21 08:12:52 来源:水产养殖网 数渔


(相关资料图)

过去的一周里,特种鱼价格波动频繁,黄颡鱼以上涨为主,大概涨了1块钱;鳜鱼涨了两三块之后也涨不动了;鲈鱼黑鱼鮰鱼存塘量庞大,总体情况还不太好,鮰鱼的情况相对还好一些,尽管降价还是有点利润,鲈鱼黑鱼就比较糟糕了。

鱼价波动是市场行为,养殖户只能随行就市,但现在温度回升之后,几个主产区发病情况开始增加了,水霉烂身肠炎等是常见的问题,一旦发病,很多养殖户是控制不了病情的,只能便宜处理掉。而对于没有发病的塘口,养殖户需要做好防范措施,现在亡羊补牢也不算晚。

--------鳜鱼--------前几天鳜鱼价格涨幅明显,但这两天也涨不动了,可能是两方面原因。①几个主产区存塘量还是很大,价格低了养殖户就不想卖鱼,价格涨了卖鱼的多了又会抑制鱼价上涨;②市场还处于恢复之中,价格持续上涨的话,市场也接受不了,收购商也抓不动鱼。 今天广东佛山地区1.5斤头的鳜鱼统货收购价格维持在31-31.5元/斤,江苏湖北标鱼收购价格涨到33元/斤,湖南标鱼是30元/斤,安徽江西标鱼涨到32元/斤,“现在主要是产区和市场之间的博弈,后期鱼价怎么走,也没办法猜,反正按照现在的情况,喂饵料鱼的效益还是不给力”。 --------加州鲈--------

鲈鱼的情况还是比较糟糕,各个主产区存塘量庞大,市场消化不了那么多鱼,走鱼速度跟不上,导致鱼价稳中有跌,局部产区鱼价还有明显下跌,比如广东地区8两起的收购价格跌破10元/斤也不是不可能,“着急卖鱼的养殖户比较多,希望在产卵期到来之前卖鱼,尽可能减少损失”。

今天广东佛山8两起10.2元/斤左右,四川成都9两起12.5元/斤,湖北地区9两起11.5元/斤,湖南华容8两起11-11.5元/斤,河南郑州9两起12.5元/斤,江苏吴江8两起11-11.5元/斤,浙江湖州8两以上11-11.5元/斤, “现在的价格,养得好的养殖户还能有点利润,技术差点的养殖户已经亏本”。

--------黑鱼--------过去一周黑鱼的价格有小幅波动,广东黑鱼涨了点又跌了点,根本原因还是广东等主产区存塘量很大,仅仅珠而主要消费市场里的黑鱼也不是很好卖, “现在想卖鱼的养殖户不少,如果等到产卵期还卖掉,养殖户的损失会很大,估计未来个把月的黑鱼价格都很难出现大的反弹”。 目前广东佛山等地去年没卖掉的老鱼还有几千万斤,新鱼数量也非常多,不少人错过了高价的一拖再拖,导致黑鱼的情况比较糟糕。今天2斤起步6斤头的上车价格只有8.6元/斤,2.5斤以下的上车价也有所下调,大概只有6.2元/斤。浙江湖州地区鱼价稳定,但走鱼速度也很慢,大规格本地黑鱼达到3成的收购价格是9.5元/斤,同等规格的广东鱼还是8元/斤。 --------黄颡鱼--------

过去一周黄颡鱼的市场流通量回暖,不少市场走鱼速度加快,鱼价涨得比较猛,普遍上涨1块钱左右。水产养殖网了解到,去年放苗的养殖户少,导致现在存塘的黄颡鱼比往年少,而且存塘鱼的规格也不大, “感觉黄颡鱼接下来还要涨价,去年黄颡鱼苗很不好卖,今年又要紧俏了”。

今天广东佛山4两头收购价是10.5元/斤,5两头12元/斤;广西5寸起9.5元/斤;浙江湖州4两头11元/斤;湖北枝江6.5寸11元/斤,6寸筛10.5元/斤,5.5寸筛10元/斤;四川成都5寸起11.5元/斤;湖南岳阳5寸是9.5元/斤。 --------鮰鱼--------本周加工厂收鱼量缓慢增加了,市场也在慢慢恢复,但广东等地鮰鱼存塘量很大,有的流通商一天抓10万多斤鱼, “就这样拼命地抓鱼,还抓不过来,想卖鱼的养殖户很多,鱼价一跌再跌”。江苏地区超大鱼价格掉了,最近盐城等地有的塘口已经出问题了,走车价格便宜,连9块钱都不到。

今天广东江门地区标鱼降到7.9元/斤,超大鱼降到7.5元/斤;湖北2斤起大概是9元/斤;江苏2.2斤起9.5元/斤,3.2斤起9.2元/斤;河南郑州2斤起9.6元/斤;广西南宁2斤多起步的是8.1元/斤。

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