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民以食为天，食以俭养德。眼下正值暑假，餐饮行业迎来了消费热潮，选择点外卖、进餐厅的人越来越多，厉行节约、反对粮食浪费、健康饮食的文明消费风尚悄然兴起。

临近傍晚用餐高峰，记者来到了位于射阳县人民东路的一家饭店，墙上显眼的位置张贴着“文明用餐，杜绝浪费”公益宣传标语，餐厅的每张桌上都摆放了倡导“光盘行动”的提示牌，还备有公勺、公筷。取餐台前，多数顾客在取餐的时候，都会将适量的食物放入盘中，吃完后才会再取下一趟。

市民花兆成：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦，所以我们平时吃饭的时候点菜，点多少菜，尽量是每个人点的菜要把菜吃光。”

“按需取餐请勿浪费”、“勤拿少取、文明用餐”等提示牌随处可见，提醒顾客文明就餐。在用完餐的餐桌上，极少见到顾客走后盘子里还会有剩余食物的情形，当客人离开结账时，餐厅的服务员便会询问客人是否需要打包。

市民王颖：“按需取餐、勤拿少取的用餐习惯早已经在我们心中自觉养成。”

提倡“光盘行动”以来，餐厅顾客用餐都比较自觉，没有明显浪费食物。餐厅还将大盘换成小盘，倡导顾客按需、少量、多次取餐，同时将一些菜品做成杯装或碗装的“小份菜”，方便客人取食。

餐厅负责人翟学元：“我们会根据人数告诉顾客点多少合适，如果剩的太多，员工也会主动提醒客人打包。”