(资料图)

解答：

1、材料：土鸡蛋12个，红茶15g，低钠盐6大勺，干红辣椒2个，八角3个，生抽2大勺，老抽3大勺，干荷花1个，薄荷叶适量，五香粉适量，白胡椒粉适量。

2、先准备好需要的调味品，称重。

3、将适量的水倒入锅中，加入准备好的调味品，大火煮至出香味。

4、将土鸡蛋放入准备好的盆中，用清水冲洗干净。

5、当锅里的水沸腾时，用漏勺将土鸡蛋轻轻放入锅中。

6、5分钟后，取出土鸡蛋，用勺子把裂开的花纹一个个敲出来，方便入味。

7、然后把打碎的土鸡蛋放回锅里。

8、再煮的时候就可以离火了。冷却后会放入冰箱冷藏一个晚上来品尝。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。